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Les multiples utilisations d’un spiritueux – rhum

Saviez-vous qu’il existe mille et une façons d’utiliser vos spiritueux? En plus d’être savoureux servis nature ou sur glace, ceux-ci peuvent être apprêtés dans une multitude... Lire la suite

Pourquoi se passionner pour le vin ?

Pasteur disait qu’il y avait plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres. C’est peut-être un peu fort, mais j’aime beaucoup réfléchir autour de... Lire la suite

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Vins de glace : invités de marque pour les Fêtes!

À table, pendant les Fêtes, le vin de glace est un invité de marque. Festif et rassembleur, il offre en bouche une explosion d’arômes qui ne laissent personne indifférent. Parfums... Lire la suite

Le rosé, ce n’est pas juste bon l’été!

Quelques vins rosés sont offerts tout au long de l'année au Québec – tout comme le homard. Quoi de mieux qu’une recette mettant en vedette le roi de la mer pour accompagner... Lire la suite

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Cap sur les tendances cocktails

Cap sur les tendances cocktails avec le mixologue Patrice Plante.. Lire la suite

Truc de pro Tchin Tchin : Le Zeste

Comment faire de beaux zestes.. Lire la suite

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