Publié par Marc Chapleau le 10 Avril 2013

L’important sur cette photo, c’est la tasse à mesurer qu’on voit à l’avant-plan. L’idée étant qu’on n’a pas toujours besoin de recourir à une carafe en bonne et due forme, quand il s’agit simplement de faire respirer son vin avant le repas.
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Publié par Marc Chapleau le 13 Mars 2013

Bonjour monsieur Chapleau,

Étant donné que je prépare mon déménagement, j’aimerais savoir s’il est préférable de déplacer mes bouteilles en les conservant couchées ? Si elles se retrouvent debout pendant 24 heures cela pourrait-il nuire ? Certaines reposent depuis vingt ans.

Merci à l’avance,

Jean-Marc Jalbert

Montréal

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Publié par Simon Gaudreault le 1 Mars 2013

Vous avez peut-être déjà versé les derniers millilitres d’une bouteille de vin dans un verre et eu la surprise d’y apercevoir des sédiments. Si de prime abord ils sont peu appétissants, soyez rassuré, ils ne sont pas signe de mauvaise qualité, bien au contraire.

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Publié par Vanessa Cournoyer le 1 Mars 2013

Aujourd’hui, notre animatrice Vanessa rencontre l’animatrice de radio Jessika Brazeau. Elle nous fait ses suggestions pour vivre en hiver comme en été.
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Publié par Vanessa Cournoyer le 12 Février 2013

Aujourd’hui à TCHIN TCHIN notre animatrice Vanessa s’introduit dans le bureau de Sandra, directrice de marque du Elle Québec. Elle nous révèle 3 astuces pour célébrer la St-Valentin sans être kitsch.
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Publié par Marc Chapleau le 30 Janvier 2013

Je viens d’être interviewé par une journaliste de magazine d’affaires. Elle prépare un papier sur les celliers d’appartement et me demande quelle marque, personnellement, je recommanderais à ceux et celles qui envisagent d’en acheter un. « Eh bien… ai-je commencé par …
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