Publié par Frédéric Fortin le 19 Avril 2012

L’an dernier, au mois de juin, je publiais sur ce blogue un billet intitulé Accords vins, livres et films [http://bit.ly/lqzOf3]. Force est de constater – en passionnés de vins et alcools fins que vous êtes – que vous avez probablement déjà visionné les films, dévoré les ouvrages proposés, et ce, en tentant les accords suggérés.

Voici donc trois nouvelles suggestions pour étancher votre insatiable soif de découverte… Vous nous en donnerez des nouvelles!
Lire la suite

Publié par Frédéric Fortin le 27 Mars 2012

L’actualité vinicole de la semaine présentée par notre animateur Frédéric Fortin. Cette semaine, la dégustation «Exception’elles» aux Grands Jours de Bourgogne [http://bit.ly/HcxfoJ], Glenfiddich lance un nouveau whisky [http://bit.ly/GHBsko] et le Festival des vins de Californie 2012 [http://bit.ly/H3raQ5].
Lire la suite

Publié par Frédéric Fortin le 23 Mars 2012

Michel Beauchamp, conseiller en vin à la SAQ Sélection Beaubien, dresse un portrait succinct des différents types d’eaux-de-vie et on déguste en sa compagnie 2 bourbons ainsi qu’un whiskey irlandais.

Les whiskies dégustés:

Redbreast 12 ans Pure Pot Still whiskey irlandais, Code SAQ : 10235663
[http://bit.ly/GLBqtX]

Maker’s Mark Kentucky Bourbon whiskey américain, Code SAQ : 10817807
[http://bit.ly/GWvWdA]

Maker’s 46 Kentucky Bourbon whiskey américain, Code SAQ : 11467204
[http://bit.ly/GKQcwg]
Lire la suite

Publié par Simon Gaudreault le 16 Mars 2012

Une des fêtes nationales les plus populaires et les plus fêtées est sans contredit la Saint-Patrick, célébration débordante de joie de la nation irlandaise. Et à l’image des jeunes pousses qui sortent de terre avec le nouveau printemps, le vert est de mise pendant cette journée où tous sont un peu irlandais dans l’âme. Quelques suggestions pour célébrer en cette journée du 17 mars…
Lire la suite

Publié par Vanessa Cournoyer le 2 Février 2012

Vox pop : en direct du Carnaval de Québec on vous demande quelles sont vos boissons préférées après une journée passée en extérieur?
Lire la suite

Publié par Vanessa Cournoyer le 1 Février 2012

Aujourd’hui, on parle de whisky avec Jessica Harnois. Cheers!
Lire la suite