L’œnologue et relationniste Carla Castorina, de la célèbre maison argentine Trapiche, nous fait découvrir son coin de pays. Elle nous livre les secrets de cette grande maison, son histoire et nous parle de la diversité d’expression des malbecs argentins.
Chardonnay Trapiche Finca las Palmas Valle de Uco 2007
Un Chardonnay expressif avec un nez d’agrumes et de fruits tropicaux. Un vin fruité et plein de fraîcheur.
La gamme Broquel nous offre ce Malbec aux arômes de fruits noirs et de chocolat. Avec sa structure souple et sa rondeur, il sera le parfait compagnon de vos grillades estivales.
Malbec Trapiche Vina Domingo F. Samiento Mendoza 2007
Une des 3 meilleures parcelles de Malbec de la propriété. Au nez, des arômes de caramel, de confiture de fruits rouges et de vanille, une bouche ample et gourmande, bien équilibrée, avec des tanins fondus qui se terminent langoureusement par une finale élégante.
Tous les produits Trapiche disponibles en SAQ : http://bit.ly/IUgtfV.
Bravo a Carla et merci pour son apport sur une extraordinaire région qui est Mendoza, productrice d`excellents vin grâce à son unique terroir. Si vous désirez visiter l`Argentine et ses régions vinicoles je vous recommande de contacter Melanie à http://www.malbecsymphony.com une équipe unique oú sommeliers et oenologues vous feront découvrir les merveilles du vin et la culture argentine depuis Salta jusqu`en Patagonie, Buenos aires et bien sûr les chutes Iguazu sans oublier la grande Mendoza!