Les vignes de syrah – protégées par des filets contre les oiseaux – de la parcelle Hill of Grace, qui donnent le fameux vin rouge du même nom dans la vallée de Barossa, en Australie-Méridionale, près de la ville d'Adélaïde.
Le 5 mai prochain, au marché Bonsecours (en après-midi) ainsi que dans trois restaurants du centre-ville de Montréal (en soirée), une flopée de producteurs australiens feront goûter certaines de leurs meilleures cuvées. On peut s’inscrire à l’un ou l’autre des événements spécialement mis sur pied, ou sinon, se contenter de consulter le même jour sur Internet le catalogue de la vente en ligne orchestrée par l’équipe du Courrier vinicole des Services SAQ Signature.
Quoi qu’on décide, on pourrait aussi, pour avoir un avant-goût de cette vague australienne, retourner entre-temps aux billets [http://bit.ly/HxVbaV] et [http://bit.ly/yuvlfl] que l’auteur de ces lignes a publiés sur le blogue Cellier, pendant un récent reportage au pays des kangourous – à surveiller, à ce propos, la parution le 3 mai prochain du nouveau numéro de Cellier, consacré aux vins non seulement de l’Australie, mais aussi à ceux de plusieurs pays de l’hémisphère sud.
Pour vous aider à mieux choisir (si vous prévoyez acheter en ligne à compter du 5 mai) ou pour savoir vers quel stand d’abord vous diriger (si vous optez pour un après-midi dans le Vieux-Montréal), le collègue Frédéric Fortin, animateur de la communauté Cellier dans les réseaux sociaux, et moi-même avons goûté en avant-première une sélection parmi les vins australiens qui seront présentés au début de mai.
Nous avons tous deux eu un coup de cœur pour les vins de la maison Kooyong, dans Mornington Peninsula, juste au sud de Melbourne. Son chardonnay et, surtout, son pinot noir ressortaient du lot.
Frédéric a notamment aussi bien aimé la Syrah The Soloist 2009 de la maison Coriole, le Shiraz Leston Howard Park 2008 ainsi que le Riesling Kanta 2009 du producteur allemand Egon Müller. Pour ma part, le Grenache Avatar 2009 Teusner, l’assemblage syrah/grenache/viognier Henry’s Seven 2007 de l’excellente maison Henschke, les Shiraz John Duval Entity 2008 et Shiraz Shingleback D Block 2006, le Cabernet Sauvignon Balnaves of Coonawarra 2008 et, finalement, le Pinot noir Yabby Lake 2007, nonobstant leurs prix, m’ont également bien plu.
