Collaborateurs
Apprenez-en davantage sur nos collaborateurs chargés d’alimenter les sections CELLIER et TCHIN TCHIN.
Frédéric Fortin
C’est à la suite d’un parcours professionnel éclectique que Frédéric, collaborateur de la section CELLIER, a développé sa passion pour la vigne. Riche d’une formation universitaire en science, c’est plus particulièrement ses expériences en tant que serveur, sommelier et agent, qui lui ont permis d’acquérir des connaissances approfondies sur le monde du vin. Des connaissances qui lui ont d’ailleurs inspiré la rédaction d’un mémoire de maîtrise sur la construction de l’expertise dans les pratiques de dégustation du vin.
Vanessa Cournoyer
Détentrice d’un baccalauréat en animation et recherche culturelles, Vanessa est une passionnée des communications. Au fil de son parcours professionnel, elle a touché à l’animation, à la recherche, à la coordination et à la rédaction. Amoureuse de culture et de gastronomie, elle vous propose découvertes et suggestions afin de mettre une touche d’originalité dans vos festivités!
Marc Chapleau
Expert-conseil vin pour le magazine CELLIER, chroniqueur d'expérience ayant tâté de pratiquement tous les médias, Marc Chapleau a également publié quatre ouvrages, tous liés à sa passion. Partisan de la rigueur tout en étant porté sur les plaisirs de la table, il entend bien profiter du blogue SAQ CELLIER pour diffuser de nouveaux contenus et interagir le plus possible avec les consommateurs qui apprécient, comme lui, le caractère convivial du vin.
Simon Gaudreault
Passionné de vin depuis près de 10 ans et animateur des cours Les connaisseurs, Simon a su transformer cette passion en un métier qu’il adore suite à des cours de sommellerie. Collaborateur enthousiaste pour le volet TCHIN TCHIN, il saura transmettre son intérêt pour le domaine vinicole à travers des billets hebdomadaires. Simon adore découvrir le monde exaltant et complexe qu’offre le vin, mais tient à le rendre facile à comprendre pour tous.
Isabelle Deslandes
C’est à la suite de quelques voyages en terre de vins qu’Isabelle troque son poste de directrice marketing dans une entreprise manufacturière pour la sommellerie. Après avoir obtenu son diplôme à l’Université du vin Suze-la Rousse en France, elle fonde AVINISA, une entreprise spécialisée dans la création d’évènements autour du vin. Isabelle a également animé la série Vin pour tous sur les ondes de V et collabore régulièrement au magazine CELLIER. Curieuse et à l’affût de tous ce qui se passe, Isabelle est nos yeux et nos oreilles pour couvrir les évènements mondains. Elle nous propose des suggestions de sorties gourmandes et enivrantes.
Julie Perreault
Experte-produits à la SAQ et passionnée par tout ce que le monde du vin a à livrer, Julie est également auteure d’un livre sur l’oenotourisme au Québec, et co-auteure d’un livre sur les vignobles canadiens. Prétexte aux rapprochements culturels, historiques et gastronomiques, elle prend plaisir à démocratiser cet univers avec les gens qui l’entourent, que ce soit avec la clientèle, la famille ou les amis
Justin Rouette
Sommelier de formation, Justin est expert produits au sein de la SAQ. De nombreux voyages vinicoles, de la France à la Californie, en passant par l’Espagne, l’Italie, l’Autriche et l’Allemagne, lui ont permis de parfaire ses connaissances, tant sur le plan de la théorie que de la dégustation. Sa soif de découvertes ne peut que le pousser à partager son enthousiasme face au monde sans limites du vin.
Kler-Yann Bouteiller
Consultant et enseignant en sommellerie, Kler-Yann a travaillé comme sommelier dans de prestigieux restaurants. Il aime se plonger dans les livres et découvrir de nouveaux horizons vinicoles. À deux reprises, il a été finaliste au concours du Meilleur Sommelier du Québec. Il a également obtenu la bourse de la Fondation de la maison du gouverneur, en reconnaissance de son parcours et de ses acquis professionnels. Kler-Yann a aussi visité de nombreux vignobles à travers le monde et compte bien vous en faire profiter.
Hélène Dion
Vice-présidente pour le Québec de l’Association canadienne des sommeliers professionnels et enseignante à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec, Hélène présente également des chroniques sur le vin et co-signe avec Jacques Orhon le livre Les vins du Nouveau Monde – Amérique du Nord. Les souvenirs les plus précieux de ses voyages vinicoles sont les moments passés avec les vignerons et tous ces gens qui font de leur vie une œuvre grandiose par l’addition de petits et de grands bonheurs. C’est ce que ce qu'elle désire partager avec les lecteurs.





