Avec David Laquerre, on fait un bond dans le passé et on revisite des cocktails d’époque. Pour l’occasion, le barman émérite montréalais, concocte le Sazerac et le Perfect Manhattan: deux cocktails qui regagnent la faveur des amateurs ces derniers temps…
Lire la suite
Michel Beauchamp, conseiller en vin à la SAQ Sélection Beaubien, dresse un portrait succinct des différents types d’eaux-de-vie et on déguste en sa compagnie 2 bourbons ainsi qu’un whiskey irlandais.
Les whiskies dégustés:
Redbreast 12 ans Pure Pot Still whiskey irlandais, Code SAQ : 10235663
[http://bit.ly/GLBqtX]
Maker’s Mark Kentucky Bourbon whiskey américain, Code SAQ : 10817807
[http://bit.ly/GWvWdA]
Maker’s 46 Kentucky Bourbon whiskey américain, Code SAQ : 11467204
[http://bit.ly/GKQcwg]
Lire la suite
Si l’on pense à un accord avec le vin ou un spiritueux, spontanément on imagine un mariage avec un plat : un accord vin et mets. Pourtant, il existe une multitude de façons d’accompagner les vins et alcools fins…
Lire la suite
