Détrompez-vous! Le dérapage dont il est question ici n’a rien à voir avec la corruption, la collusion ou la contrefaçon. Il est plutôt question de pneumatique de voiture, de dérapage sur le bitume… mais surtout de l’odeur qui vient avec. Vous ne me suivez toujours pas? C’est que, vous l’avez peut-être déjà remarqué, certains vins provenant de l’Afrique du sud – principalement les rouges, avec le pinotage en tête de liste – exhalent parfois des arômes qui ressemblent étrangement au caoutchouc brûlé.
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