Le tannat, cépage qui donne des vins corsés à la structure tannique bien affirmée, est associé, plus souvent qu’autrement, à l’appellation Madiran dans le sud-ouest de la France. Pourtant, il est aussi présent dans d’autres régions de la France (Cahors, Côtes de Brulhois, Irouléguy, etc.), au Brésil, en Argentine, mais surtout… en Uruguay !
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