À chaque année, le prestigieux magazine américain, Wine Spectator, publie son top 100 (http://bit.ly/Lf9zGe) des plus remarquables cuvées dégustées par ses experts, lors des 12 derniers mois. Jouissant d’une éminente notoriété, le WineSpec (pour les intimes) contribue ainsi à créer tout un engouement autour de ces produits qui se sont vus attribués des notes dignes de premiers de classe. Résultat : les vins s’envolent comme… vous savez quoi.
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Après mon billet de vendredi dernier, vous avez exprimé passablement d’idées. J’ai écouté, comme promis, mais si je donne suite à tout ce que vous suggérez, tantôt je devrai m’abstenir de noter les vins, tantôt je devrai au contraire y aller allègrement…
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Voilà déjà plusieurs fois que je recommande des vins sur notre blogue. Je ne les décris pas à chaque fois en long et en large; je me contente plutôt de vous dire en gros à quoi ils ressemblent, s’ils sont corsés ou non, tanniques ou plutôt souples, et ainsi de suite.
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