Tout comme le pâté chinois n’a rien à voir avec la Chine, le chili con carne n’a rien à voir avec le Chili. Il nous provient de nos voisins les Américains, plus précisément de San Antonio, au Texas. Voici deux accords à réaliser avec ce plat épicé à base de viande et de tomate.
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Les rosés sont connus pour être de bons acolytes lors de l’apéro. Mais avez-vous déjà pensé les servir avec le repas principal? Nous vous proposons trois accords avec des vins rosés en provenance d’Allemagne, des États-Unis et d’Espagne.
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