Le concours du Mondial des cidres de glace [http://bit.ly/Y8kd2H] c’est l’occasion de voir s’affronter, devant un jury composé des plus grands palais du Québec, les meilleurs nectars de pomme de notre pays qui «[...] n’est pas un pays, mais l’hiver», comme le chante Vigneault.
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Dans la foulée des idées-cadeaux que proposait mon collègue Frédéric Fortin, voici quelques pistes supplémentaires.
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En direct du vignoble le Mas les Patriotes, on découvre les secrets d’une journée de vendange. À vos sécateurs!
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Rencontré lors de l’événement Bordeaux fête le vin à Québec, Thierry Labuzan (http://bit.ly/SwR2s3), viticultueur à Bordeaux, nous entretient de sa passion pour l’appellation des Graves et nous révèle les secrets de sa cuvée Château des Gravières.
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Du 6 au 9 septembre dernier, la capitale nationale s’est donnée des airs bordelais. Dans le cadre de l’événement Bordeaux fête le vin à Québec (http://bit.ly/QqY5fg) – les célébrations soulignaient les 50 ans de jumelage entre les villes de Bordeaux et Québec –, la ville située «là où le fleuve se rétrécit» (http://bit.ly/U6xoiK) a reçu la visite de 70 vignerons et près de 300 châteaux bordelais. De quoi satisfaire amplement l’amateur !
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Chaque fois ou presque que je vais à Québec – il y a longtemps que, venant de Montréal et n’ayant pas le sens de l’orientation, je ne dis plus que j’y « monte » ou que j’y « descends » à force de m’être fait frotter les oreilles –, quasi à chaque occasion, disais-je, j’en profite pour partager un souper bien arrosé dans un « Apportez votre vin » avec une couple de fous du vin.
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