Expert-produits pour les Services SAQ Signature, Luc Rolland – tout comme son collègue Ghislain Caron [http://bit.ly/IZfLNm ] – faisait partie de l’équipe de dégustateurs dépêchés par la SAQ pour participer à la semaine des primeurs à Bordeaux [http://bit.ly/HAOKyu]. Il dresse un portrait du millésime 2011 en nous entretenant, entre autres, de la météo et des techniques de vinification.
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Directeur de comptes pour les Services SAQ Signature, Ghislain Caron fait partie du groupe de fins palais qui a eu la chance de participer à la semaine des primeurs à Bordeaux [http://bit.ly/HAOKyu]. Il revient la tête pleine d’images et son calepin rempli de notes…
L’équipe Cellier l’accueille dès son retour afin qu’il nous dévoile les coulisses de ce rendez-vous incontournable pour la planète vin.
Surveillez l’arrivée des Primeurs Bordeaux 2011 sur SAQ.com! [http://bit.ly/Ij5cpd]
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Le 5 mai prochain, au marché Bonsecours (en après-midi) ainsi que dans trois restaurants du centre-ville de Montréal (en soirée), une flopée de producteurs australiens feront goûter certaines de leurs meilleures cuvées.
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Vous rêvez de mettre la main sur des bouteilles désormais disparues du marché et qui font l’envie de tous les œnophiles avertis? Si vous répondez par l’affirmative, la Vente aux enchères de vins rares et prestigieux, organisée par l’équipe des Services SAQ Signature et qui se tiendra les 29 et 30 octobre (on ajoute le 28 sur le web), est l’endroit tout indiqué pour vous procurer les « précieuses » tant convoitées.
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À chaque printemps se tient sur la Place de Bordeaux la frénésie des Primeurs. Les professionnels du vin s’y retrouvent pour déguster et évaluer le dernier millésime avant même qu’il ne soit mis en bouteilles !
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