Un rendez-vous bimensuel où Frédéric Fortin, notre animateur Cellier, vous propose un vin ou un spiritueux qu’il a particulièrement apprécié… c’est ça la suggestion du blogueur! Le vin en vedette cette semaine: Casanova di Neri 2007 [http://bit.ly/12IVCHo]
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Si je vous demande de nommer ne serait-ce qu’une appellation italienne, il y a fort à parier que vous penserez aux fameux chiantis. Et c’est bien normal, puisque ce terme rime avec Italie depuis belle lurette. Regardons de plus près cette appellation située au cœur de la Toscane…
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C’est demain, le jeudi 18 avril, que sera mis en vente le deuxième arrivage Cellier « Tendances gastronomiques ». Voici, parmi les vins que j’ai pu goûter, lesquels ont retenu mon attention.
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Figure émergente de la viticulture toscane, Béatrice Landini partage son amour pour le sangiovese et son désir de simplicité à travers le respect des traditions.
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Moi qui ne suis, en règle générale, pas très fan de chardonnays du Nouveau Monde, hormis peut-être ceux de Nouvelle-Zélande, j’ai été agréablement surpris, ces jours-ci, en goûtant le Chardonnay Sonoma 2010 Château St. Jean, de Californie.
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À chaque année, le prestigieux magazine américain, Wine Spectator, publie son top 100 (http://bit.ly/Lf9zGe) des plus remarquables cuvées dégustées par ses experts, lors des 12 derniers mois. Jouissant d’une éminente notoriété, le WineSpec (pour les intimes) contribue ainsi à créer tout un engouement autour de ces produits qui se sont vus attribués des notes dignes de premiers de classe. Résultat : les vins s’envolent comme… vous savez quoi.
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