Envie d’une escapade d’une journée sur les routes du Québec pendant vos vacances ? Pourquoi ne pas vous donner comme destination un des vignobles du Québec ? C’est toujours l’occasion de rencontrer des gens passionnés, disponibles et sympathiques, et de se laisser surprendre par la qualité des produits de chez nous.
Domaine Les Brome, Lac-Brome
Un vignoble dont les produits ne cessent de nous surprendre, à moins d’une heure trente au sud de Montréal. Autant en blanc qu’en rouge, et des cuvées sympathiques et fruitées jusqu’aux cuvées « réserve » élevées en fût, les vins du domaine sont toujours très réussis. Des tables à pique-nique sont disponibles à l’extérieur, et vous pouvez vous procurer une bouteille à partager en admirant la vue magnifique sur le lac Brome…
Vignoble Sainte-Pétronille, L’Île-d’Orléans
L’île d’Orléans est fort certainement un des plus beaux coins de la province à parcourir en auto ou à vélo. Et en plus, on peut y visiter le vignoble de Sainte-Pétronille, dont le rosé devrait vous retenir, le temps de vous imprégner du paysage.
Vignoble Rivière du Chêne, Saint-Eustache
Situé sur la Rive-Nord de Montréal, ce vignoble est facile d’accès. Ses vins, comme la cuvée William, vous séduiront assurément. Et si vous avez la dent sucrée, vous devez absolument essayer les vins de glace et les vendanges tardives du domaine…
Michel Jodoin, Rougemont
Et la pomme, elle ? Pour les amateurs de cidre, la cidrerie Michel Jodoin, à moins d’une heure de route de Montréal est un incontournable. Une structure d’accueil impressionnante et une visite guidée qui vous initiera à la fabrication des cidres mousseux vous permettront de découvrir la pomme sous un jour nouveau. Un alambic est également utilisé pour la production d’eaux-de-vie qui, à elles seules, valent le déplacement.
Bonjour,j’ai oublie9 le secvire!Tout comme le reste, le secvire a e9te9 plus qu’e0 la hauteur. En plus de nous raconter les de9buts du vignoble et ce qui vous a amene9 vers cette culture, on nous a pre9sente9 avec soin chacun des vins que nous avons de9guste9s. Les caracte9ristiques de chaque vin ont e9te9 pre9sente9es ainsi que les possibilite9s d’accord vin-mets.Cette halte non planifie9e a e9te9 un fort joli moment.Bonne journe9e,Sylvain