C’est parti ! Les FrancoFolies font vibrer depuis maintenant quelques jours le centre-ville de Montréal. J’en profite pour marier quelques artistes de la programmation avec des produits à leur image.

Loco Locass

Quand ? Lorsque les amis sont rassemblés sur la terrasse.
Chanson en accord ? Spleen et Montréal – Amour oral – Loco Locass
À servir avec ? Tarte aux pommes du Québec.

On reconnaît la musique de Loco Locass par le franc-parler et l’élégance avec laquelle le groupe agence les mots. Toujours percutant, jamais anodin, ce trio est composé de trois chanteurs et ardents défenseurs de la langue française. Ainsi, pour créer un bel accord avec ce groupe, j’ai opté pour un produit bien de chez nous au nom évocateur : le cidre de glace Félibre. Pourquoi ? Premièrement, c’est 100 % québécois. Deuxièmement, un félibre est un écrivain, poète ou troubadour. Avouez qu’il est difficile de trouver meilleur accord ! Si les amateurs de la langue française sont rassasiés par les paroles de ce trio, les amoureux du cidre de glace en voudront un deuxième verre.

Givré Félibre cidre de glace 2010
Code SAQ : 11046936

Lisa LeBlanc

Quand ? Quand la famille débarque et qu’on a envie de leur faire découvrir quelque chose de nouveau.
Chanson en accord ? J’pas un cowboy – Lisa LeBlanc – Lisa LeBlanc
Comment le servir ? Sur glace ou allongé de thé glacé.

Lisa LeBlanc est apparue sur la scène musicale québécoise comme une bombe. Le son de l’Acadie a cette capacité de nous charmer à tout coup. Lisa LeBlanc nous propose une poésie sans prétention, sans dentelle et empreinte d’émotions. En pensant à cette artiste, j’ai tout de suite songé à l’accorder avec un bourbon comme le Maker’s Mark, parce que même si elle n’est pas un cowboy, Calamity LeBlanc a le Far West dans la voix et le vent dans les voiles.

Maker’s Mark Kentucky Bourbon whiskey américain
Code SAQ : 10817807

 Malajube

Quand ? Lors d’un souper-confidences.
Chanson en accord ? La caverne – La caverne – Malajube
À servir avec ? Bavette de bœuf sur le gril.

Malajube ! Trouver un accord avec Malajube n’est pas particulièrement facile. Pour la majorité des êtres humains, les albums de Malajube demandent plus d’une écoute pour être appréciés à leur plein potentiel. Encensé par la scène rock francophone, ce quatuor reste indétrônable. L’accord que je propose avec ce groupe d’origine soreloise est un vin rouge de la Grèce, le Tsantali Reserve. Ce vin est vinifié dans des cuves ouvertes en ciment (notez bien ici le lien avec leur dernier album, La caverne) et mérite un bon passage en carafe avant d’être dégusté. Tout comme Malajube, on doit lui laisser à lui aussi du temps pour donner son plein potentiel. Un vin grec, un groupe qui rock : on aime sortir des sentiers battus !

Tsantali Reserve Rapsani 2008
Code SAQ : 00741579
Pastille : Aromatique et charnu

Maintenant, c’est à vous de jouer ! Faites-nous part de vos accords vins et artistes.