Il y a longtemps que le Québec n’aura pas eu un été aussi chaud ! Tous rêvent de dormir à l’air conditionné et envient leurs voisins heureux détenteurs d’une piscine creusée. Voici trois îlots de fraîcheur à déguster au bord de la piscine, sur la terrasse ou en pique-nique.

Rosé – Détente : moment givré

Lire un roman en sirotant un verre de rosé, c’est le moment détente par excellence. En dépit du jeu de mots facile, le vin rosé du Domaine les Brome, le Détente, est sans contredit celui qu’il vous faut pour vous prélasser sur la terrasse. De la pastille FRUITÉ ET DOUX, il laisse percevoir une bonne vivacité et un côté fruité séduisant en bouche.

TRUC FRAÎCHEUR : Refroidissez vos verres à vin quelques minutes au congélateur. Attention de ne pas les y oublier ! Un bon vin froid dans un verre givré apportera une bouffée d’air frais supplémentaire à votre moment-terrasse.

Palm Bay : fruits congelés

Oui, j’aime les prêts-à-boire ! Ils sont rafraîchissants, ne demandent aucune préparation et sont offerts dans plusieurs saveurs. Celui que je vous propose est le Palm Bay au pamplemousse rose. Bien équilibré, ce prêt-à-boire en cannette est parfait pour les journées à la plage.

TRUC FRAÎCHEUR : Dégustez-le dans un verre rempli de bleuets congelés. Une explosion de petits fruits sans la dilution, c’est délicieux !

Cape cod : cocktail glacé

Quand il fait chaud, on choisit la simplicité. Le cape cod est un cocktail facile à préparer qui nécessite trois ingrédients : vodka, jus de canneberges et soda club. Vous le servez dans un verre highball avec deux quartiers de citron et le tour est joué !

TRUC FRAÎCHEUR : Mettez plus de glaçons que d’habitude ! Contrairement au vin, plus le cocktail est froid, mieux c’est.

À l’été !