La fête des Pères approche à grands pas, et vous avez toujours le même problème : l’armoire de votre papa déborde déjà de cravates de toutes les couleurs ! Voici quelques suggestions pour celui qui a tout.
Laphroaig Quarter Cask Islay scotch single malt
Code SAQ : 10999938
Première suggestion de cadeau : un scotch ! C’est le genre de produit qu’on n’ose pas toujours s’acheter, mais qui peut certainement faire plaisir à l’amateur de spiritueux. Et la beauté de la chose, c’est que ce plaisir peut s’étirer, en le dégustant en petite quantité, à plusieurs occasions.
En voici un pour l’amateur averti, car il s’agit d’un scotch plutôt corsé, avec des accents iodés et tourbés. Le Laphroaig Quarter Cask Islay présente 48 % d’alcool par volume, alors vaut mieux y aller à petites doses. Une goutte d’eau dans une once permettra d’en réveiller les parfums et d’atténuer la sensation de chaleur.
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Simple Malt Scottish Spéciale bière forte de type ale
Code SAQ : 11701515
Sinon, pourquoi ne pas offrir des bières en dégustation ? Avec le Mondial qui avait lieu la semaine dernière, et la saison chaude qui est à nos portes, c’est une suggestion originale. En plus, parions que l’occasion de réunir des êtres chers pour partager ces bouteilles lui fera au moins autant plaisir que les bières elles-mêmes.
D’ailleurs, le répertoire des bières vendues à la SAQ s’est enrichi d’une bière élaborée par les Brasseurs illimités, de Saint-Eustache. La Scottish Spéciale, fidèle au style « scotch ale », s’exprime par des notes caramélisées et épicées.
L’idéal ? Constituez votre dégustation avec les caisses de six bouteilles offertes en succursale. Et, pour une soirée de dégustation parfaite, n’hésitez pas à les accompagner de charcuteries et de fromages.
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Combier Crozes-Hermitage 2010
Code SAQ : 11154890
Plutôt amateur de vin ? S’il est de ceux qui conservent quelques bouteilles à la maison, mais qui ont toujours de la difficulté à les faire vieillir, offrez-lui une valeur sûre, comme une syrah élaborée dans le nord de la vallée du Rhône, en appellation crozes-hermitage. La maison Combier en a produit une version typée, aux parfums de violette, de framboise et de poivre. Ce vin frais et séduisant, avec seulement 12,5 % d’alcool par volume, s’avère très digeste. Prêt à boire maintenant, il peut aussi se conserver quelques années. Mais si la patience fait défaut à votre père, ce ne sera pas un sacrilège s’il en profite tout de suite…
Pour apprendre tout en s’amusant, quoi de mieux que de se rendre à la source, directement dans les vignobles ? Savori offre présentement des demi-journées de formation sur le vin chez quelques producteurs du Québec. Voilà un délicieux moment d’évasion, dans un décor idyllique, et l’occasion de rencontrer les artisans qui travaillent d’arrache-pied pour créer des produits bien de chez nous, authentiques et savoureux.
http://www.savori.ca/fr/cours/vins-et-alcools/evenement-journee-coeur-vignoble.aspx?coursid=Oeno1
Bonnes dégustations et bonne fête à tous les papas !
